O que é gastroenterite? Entenda causas, sintomas e como tratar
Saber o que é gastroenterite, e como tratá-la corretamente, é uma maneira de cuidar bem de você e da sua família.
O motivo é que o quadro é uma inflamação no estômago e no intestino que causa vômito e diarreia, condições que, em casos extremos, podem levar à desidratação1.
Em geral, essa resposta do corpo a vírus, bactérias, parasitas e outros agentes que afetam esses dois órgãos do aparelho digestivo não costuma ser tão impactante em adultos saudáveis.
Ainda que apresentem os sintomas que citamos, bem como desconforto e cólica abdominal, o quadro nesse grupo tende a não evoluir para uma situação mais grave2.
Por outro lado, a gastroenterite está entre as principais causas de hospitalização e mortalidade, em todo o mundo, de crianças menores de 5 anos3.
Motivos como esses reforçam as razões pelas quais você deve saber o que é gastroenterite, como ela ocorre, os sintomas e quais medicamentos tomar.
Siga a leitura deste artigo e confira tudo sobre esse tema!
Afinal, o que é gastroenterite?
Podemos definir o que é gastroenterite como uma inflamação que atinge o revestimento gástrico (estômago) e os intestinos grosso e delgado2. Entre as principais e mais características respostas que o organismo dá a essa situação, estão os episódios de vômito e diarreia. 1
Por conta disso, o ponto de mais atenção é o risco de desidratação. 1
Como é feito o diagnóstico de gastroenterite?
O diagnóstico de gastroenterite é feito com base na avaliação médica dos sintomas apresentados, somado a outras condições²:
- análise do histórico de alimentação dos últimos dias2;
- realização de viagens recentes2;
- identificação dos medicamentos consumidos2;
- exame de fezes2 (não tão comumente);
- sigmoidoscopia2, exame realizado para avaliar a parte inferior do intestino grosso (também não tão exigido para essa condição)
Dica de leitura: "O que é mucosa do estômago? Saiba tudo!"
O que causa gastroenterite?
A gastroenterite é causada por uma infecção (bacteriana ou viral)2. Entretanto, essa situação também pode ser desencadeada por ingestão de:
- toxinas químicas4: a exemplo das expelidas por cogumelos tóxicos e por alguns tipos de frutos-do-mar exóticos;
- água e alimentos contaminados por produtos químicos4: tais como chumbo, cádmio, mercúrio, arsênio, ou mesmo a ingestão direta de substâncias desse tipo;
- medicamentos que geram efeitos colaterais, como vômito, náusea e diarreia5: por exemplo, antibióticos, quimioterápicos, radioterápicos, antiácidos com magnésio e laxantes.
Também é importante destacar que as infecções que causam gastroenterite podem ser transmitidas de pessoa para pessoa2.
Isso acontece, por exemplo, quando a pessoa infectada não lava adequadamente as mãos após evacuar. Ao tocar em algum objeto, outra pode tocá-lo e levar a mão à boca, o que aumenta o risco de ser contaminada2.
Outra possibilidade é quando um adulto, ao trocar fraldas de uma criança com gastroenterite, não higieniza as mãos adequadamente após essa tarefa, o que eleva as chances de uma transmissão fecal-oral2.
Quais são os tipos de gastroenterite?
Entender o que é gastroenterite inclui também conhecer seus tipos. Os três principais são7:
- gastroenterite viral;
- gastroenterite bacteriana;
- gastroenterite parasitária.
Gastroenterite viral
Entre os principais causadores da gastroenterite viral estão o7:
- astrovírus;
- adenovírus enteral;
- norovírus;
- rotavírus.
Vírus desse tipo contaminam o intestino delgado e causam diarreia aquosa, também chamada de inflamatória ou disenteria7, podendo levar à desidratação6 se não tratada adequadamente.
Gastroenterite bacteriana
Menos comum que a gastroenterite viral, a bacteriana é causada por diferentes tipos de bactérias, tais como:
- Salmomella7;
- Shigella7;
- E.coli7;
- Staphylococcus Aureus7;
- Campylobacter7, entre outras.
Cada tipo de bactéria desencadeia a gastroenterite de uma forma diferente. Por exemplo, a Salmonella invade a mucosa do cólon ou do intestino delgado7. Já a Staphylococcus Aureus somente adere à mucosa, sem invadi-la7.
Gastroenterite parasitária
Mais recorrente em países desenvolvidos7, esse tipo tem como agentes causadores os parasitas:
- Giardia7;
- Cryptosporiduim7.
A Giárdia é um tipo de parasita que adere à mucosa intestinal, e tem potencial de gerar quadros de vômito, náusea e diarreia que podem se tornar crônicos7. Isso, inclusive, aumenta as chances de a condição ser diagnosticada erroneamente com Síndrome do Intestino Irritável (SII).
Já o parasita Cryptosporiduim causa diarreia aquosa, comumente acompanhada de vômito, náuseas e cólica abdominal.
Este artigo também vai ajudar você: "Cólica intestinal: causas, sintomas e como evitar"
Quais os sintomas da gastroenterite viral, bacteriana e parasitária?
No geral, os principais sintomas de um quadro de inflamação no estômago e no intestino são:
- náusea7;
- vômito7;
- cólica abdominal7;
- diarreia, com ou sem presença de muco e/ou sangue7;
- mal-estar7;
- dores pelo corpo7;
- abdômen sensível e/ou distendido7;
- presença de gases e sons intestinais7.
Sobre isso, é importante salientar que cada tipo de gastroenterite tem sinais e sintomas particulares, bem como tempo de duração. Da seguinte maneira:
- gastroenterite viral: caracterizada por diarreia aquosa. A causada pelo adenovírus, por exemplo, pode durar entre uma e duas semanas7;
- gastroenterite bacteriana: tem mais probabilidade de causar prostração, febre e diarreia com sangue. Costuma durar, em média, entre um e dois dias7;
- gastroenterite parasitária: desencadeia diarreia subaguda e, em alguns casos, crônica. A duração varia de acordo com essa condição7.
Como é feito o tratamento para gastroenterite?
No entanto, o manejo básico se concentra em aliviar os sintomas, prevenir a desidratação e, em alguns casos, tratar a causa6, 7.
Reidratação
A reidratação é a parte mais importante do tratamento para gastroenterite, especialmente em crianças e idosos. A prática pode ser feita via oral ou intravenosa (nos casos mais graves)6, 7.
Alimentação
Assim que o vômito e a diarreia diminuírem, comece com uma dieta leve. Alimentos como bananas, arroz, purê de maçã e torradas são recomendados (dieta BRAT)6, 7.
Alimentos gordurosos, fritos, condimentados, leite e derivados (exceto iogurte) devem ser evitados até a completa recuperação6, 7.
Medicamentos
Medicamentos antidiarreicos, como a loperamida, podem ser usados em adultos para reduzir a frequência das evacuações, mas devem ser evitados em casos de diarreia com sangue ou febre alta, pois podem agravar a condição6, 7.
Utilizam-se antibióticos (sob prescrição médica) se a gastroenterite for causada por bactérias específicas (como Campylobacter, Shigella ou E. coli enterotoxigênica)6, 7.
Já os antiparasitários aplicam-se no tratamento de infecções por Giardia ou Entamoeba, por exemplo6, 7.
O que comer quando está com gastroenterite?
O que fazer quando se está com gastroenterite?
Se você está com gastroenterite, aqui estão algumas medidas que podem ajudar a aliviar os sintomas e acelerar a recuperação:
- Beba bastante líquido6: a diarreia e o vômito podem levar à desidratação, portanto, é importante consumir bastante água, chá, suco ou soro caseiro para manter a hidratação.
- Faça uma dieta leve7: durante a gastroenterite, é importante fazer uma dieta leve. Evite alimentos pesados, gordurosos, açucarados e condimentados, pois podem piorar os sintomas. Opte por alimentos simples, como arroz branco, pão, torradas, sopa de legumes, frutas cozidas e iogurte natural.
- Descanse6: o repouso é importante para ajudar o corpo a se recuperar. Tente descansar o máximo possível e evite atividades extenuantes.
- Procure ajuda médica1: se os sintomas persistirem por mais de 48 horas, houver sangue nas fezes, febre alta ou muita dor abdominal, é importante procurar ajuda médica imediatamente. O médico poderá avaliar sua condição e prescrever tratamentos para aliviar os sintomas e tratar a causa subjacente da gastroenterite.
Lembre-se sempre de lavar as mãos regularmente e seguir boas práticas de higiene para prevenir a gastroenterite e outras doenças7.
Como prevenir gastroenterite? 9 dicas
A prevenção da gastroenterite envolve uma série de práticas de higiene, escolhas alimentares adequadas e comportamentos saudáveis6, 7.
Destacamos 9 dicas-chave sobre como prevenir gastroenterite6, 7.
- Lave as mãos regularmente com água e sabão por pelo menos 20 segundos, principalmente antes das refeições, depois de usar o banheiro e após manusear alimentos crus.
- Desinfete superfícies de preparação de alimentos, lave utensílios, tábuas de corte e pratos com água quente e sabão após o uso.
- Cozinhe carnes, aves, ovos e frutos do mar até que atinjam uma temperatura segura para matar bactérias e vírus.
- Evite alimentos crus ou malcozidos, especialmente frutos do mar e ovos.
- Beba água tratada, filtrada, engarrafada ou fervida.
- Não deixe alimentos perecíveis sem a correta refrigeração por tempo superior a duas horas.
- Fique longe de pessoas com sintomas de gastroenterite e evite compartilhar utensílios, toalhas e roupas de cama.
- Lave bem as mãos após tocar em animais de estimação, principalmente répteis e anfíbios, que podem ser portadores de Salmonella.
- Vacine-se contra o rotavírus, prevenindo-se contra a gastroenterite causada por esse vírus específico.
Seguir essas dicas pode reduzir significativamente o risco de contrair gastroenterite e manter você e sua família saudáveis6, 7.
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Sobre o autor
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3. Dawson T, Ratcliffe A, Onyon C. Gastroenteritis. Paediatrics and Child Health. 2022 Sep. Acesso em dezembro de 2022