Alimentação Publicado em: 03/04/2024

O que comer quando está com diarreia? O que evitar? Veja dicas!

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Sofrer com problemas gastrointestinais é desconfortável para qualquer um, afinal, pode alterar totalmente a rotina. Para evitar mais transtornos, descobrir o que comer quando está com diarreia é essencial, uma vez que esse conhecimento pode ajudar a aliviar os sintomas e a reverter o quadro.

Até porque a dieta de uma pessoa é crucial se ela estiver com diarreia. Alguns alimentos podem ajudar a aliviar os sintomas, enquanto outros podem piorá-los.1

Uma das principais indicações é manter-se bem hidratado e evitar alimentos muito pesados e gordurosos.

As causas da diarreia podem variar desde uma cólica estomacal até uma refeição ou ingrediente específico que você comeu e que não caiu bem.

Ainda assim, é importante entender a causa desse sinal, para que seja tratado em sua totalidade. Normalmente a diarreia é sintoma de um problema subjacente, e não a doença em si. Inclusive, esse desarranjo no intestino pode ter diferentes gatilhos, assim como outras consequências, como dores de barriga, vômitos e outros.2

Então, considerando os efeitos que esse sintoma causa – e que não costumam ser nada confortáveis, o que é bom comer quando está com diarreia? E, também, o que evitar?

Continue a leitura do artigo e tire suas dúvidas sobre este tema!

O que NÃO comer se estiver com diarreia?

Antes de falar sobre o que comer quando está com diarreia, vamos ver os principais tipos de alimentos que devem ser evitados para que os sintomas não piorem. Entre eles, podemos citar: laticínios, comidas gordurosas, comidas picantes, alimentos que produzem gases e outros. Veja mais sobre cada um.

Laticínios

Mesmo que a diarreia não seja causada por intolerância à lactose (dificuldade em processar a lactose, um açúcar encontrado nos produtos lácteos), evite estes alimentos quando tiver esses sintomas.

Afinal, é possível que você fique temporariamente sensível aos laticínios, mesmo que normalmente não tenha problemas com eles.3 Entre os principais, podemos citar:

  • leite;
  • queijos;
  • manteiga;
  • creme de leite, entre outros.

O iogurte rico em probióticos pode ser a única exceção a esta regra, já que alguns estudos demonstraram que os probióticos ajudam a reequilibrar a flora intestinal e podem reduzir a duração de um ataque de diarreia.4

Mencionaremos mais sobre essa questão quando estivermos falando sobre o que comer quando está com diarreia.

Comidas gordurosas

Não é aconselhável comer alimentos fritos, gordurosos ou cobertos com molho durante a recuperação da diarreia. Gorduras e óleos adicionados de fritura podem ser mal processados ​​pelo sistema digestivo sensível, podendo piorar os sintomas.1

Comidas picantes    

Ingredientes picantes podem irritar ainda mais o estômago. Por conta disso, pessoas com diarreia devem limitar-se a alimentos leves, pois apresentam menor risco de agitar o sistema digestivo.1

Alimentos que produzem gases

É importante comer uma boa quantidade de vegetais diariamente para ter uma alimentação balanceada.

Contudo, caso você esteja com diarreia, pode ser mais interessante evitar alimentos que aumentem os gases intestinais, como repolho, feijão, brócolis e couve-flor, até se sentir melhor.3

Outros

Veja outras indicações do que não pode comer quando está com diarreia:

  • alimentos processados e ultraprocessados;3
  • sorbitol e outros adoçantes artificiais;3
  • carnes gordurosas, incluindo porco, vitela e sardinha;1
  • alimentos ricos em fibras, como nozes e sementes;1
  • vegetais crus.1

Leia também: A diarreia emocional dura quanto tempo? Como tratá-la?

O que comer quando está com diarreia?

Agora, vamos responder à principal questão: o que é bom para comer quando se está com diarreia? Essa lista inclui: água e líquidos adequados, caldos e sopas claras, arroz branco cozido, frutas, frango e carnes magras, iogurtes probióticos e alguns chás. Quer saber mais? Confira cada um deles!

Água e líquidos adequados

A desidratação é a principal complicação da diarreia, podendo levar à perda de peso e, inclusive, a outros problemas gastrointestinais.5

Beber muitos líquidos pode ajudá-lo a se manter hidratado e a repor os líquidos perdidos. As opções para experimentar incluem:6

  • água ou chupar pedaços de gelo;
  • caldos claros, como caldo de legumes, frango ou carne;
  • água enriquecida com eletrólitos (tente evitar aqueles ricos em açúcar);
  • água de coco com vitaminas;
  • chás fracos.

Depois de começar a se recuperar, você pode adicionar alguns alimentos, como os que veremos a seguir.

Caldos e sopas claras      

As sopas ou caldos são uma ótima opção, inclusive para reposição de líquido.1 A de legumes é uma das alternativas mais interessantes, uma vez que também ajuda a repor os nutrientes perdidos.

Caso for adicionar frangos ou carnes, certifique-se de que estão livres de qualquer gordura. Além disso, evite mantimentos industrializados.

Arroz branco cozido

Uma opção dietética popular para dores de estômago e diarreia é o arroz branco cozido. Afinal, é um alimento leve e fácil de digerir, o que reduz o risco de distúrbios gastrointestinais.6

Frutas permitidas     

Todas as frutas cítricas e outras, como abacaxi, cerejas, frutas vermelhas com sementes, figos, groselhas e uvas devem ser evitadas.6

O que é bom comer quando está com diarreia são as seguintes frutas:7

  • banana;
  • melão;
  • figo;
  • melancia;
  • maçã (sem casca);
  • pera (sem casca).

Frango e outras carnes magras

Por conta da baixa quantidade de gordura presente no frango e em carnes magras, como alguns tipos de peixes, e por serem ricos em vitaminas, esses alimentos podem ajudar a fortalecer a imunidade.

Idealmente, deve ser feito cozido (e não frito), além de estar sem pele e sem gorduras. Assim, todos os benefícios desses alimentos podem ser sentidos.3

Iogurtes com probióticos

Alimentos com probióticos (também chamados de bactérias “boas”) podem encurtar a duração de um surto de diarreia.3 Esse processo ocorre porque os probióticos atuam liberando substâncias químicas que decompõem toxinas produzidas por bactérias prejudiciais à saúde que podem causar doenças, incluindo diarreia.4

Além do iogurte, é possível encontrá-los em diferentes alimentos, incluindo:

  • kombucha;
  • kefir;
  • chucrute;
  • kimchi.

Chás

Com exceção dos que contêm cafeína, os chás são ótimas opções para distúrbios gastrointestinais, seja a diarreia ou dores de barriga.6

Algumas das principais alternativas são:

  • chá de hortelã;
  • chá de camomila;
  • chá de gengibre.

Para saber mais sobre o assunto, confira: Chás para dores na barriga: descubra os mais eficazes

Outros

Além dos já citados aqui, outros alimentos que você pode comer quando está com diarreia incluem:3

  • torradas e biscoitos simples (de amido de milho e bolacha de água e sal);
  • macarrão, semolina, fubá, água de arroz, amido de milho, cuscuz de tapioca, pão francês;
  • purês de frutas e legumes, como de maçã e de cenoura;
  • batata cozida.

Conclusão

Apesar do incômodo que a diarreia causa, a verdade é que muitos casos duram apenas alguns dias e respondem bem aos tratamentos caseiros.6 Ou seja, manter-se hidratado e consumir os alimentos que mencionamos ao falarmos sobre “o que comer quando está com diarreia” são ótimas estratégias.

Além disso, caso esteja com dor de barriga, Buscopan pode ser um aliado no alívio de dores na região abdominal por ser uma medicação antiespasmódica, que age especificamente no local da dor, diminuindo o desconforto dos espasmos e as cólicas.8

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Caso seu organismo não responda a essas dicas em alguns dias, é interessante procurar ajuda médica para um melhor diagnóstico e tratamento.

Sobre o autor

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Conheça o autor

1. Johnson J. What foods and drinks to have and avoid if you have diarrhea [Internet]. Medical News Today. 2023. Disponível em: https://www.medicalnewstoday.com/articles/320124. Acesso em outubro de 2023. 2. Gotfried J. Visão geral dos sintomas gastrointestinais [Internet]. Manuais MSD edição para profissionais. 2022. Disponível em: https://www.msdmanuals.com/pt-br/profissional/dist%C3%BArbios-gastrointestinais/sintomas-dos-dist%C3%BArbios-gastrointestinais/vis%C3%A3o-geral-dos-sintomas-gastrointestinais. Acesso em outubro de 2023.3. Orestein B.W. What to Eat and What to Avoid When You Have Diarrhea [Internet]. Everyday Health. 2022. Disponível em: https://www.everydayhealth.com/digestive-health/diet/what-to-eat-when-you-have-diarrhea/. Acesso em outubro de 2023.4. Tormey L. Probiotics for the Treatment of Adult Gastrointestinal Disorders [Internet]. American College of Gastroenterology. 2022. Disponível em: https://gi.org/topics/probiotics-for-the-treatment-of-adult-gastrointestinal-disorders/. Acesso em outubro de 2023.5. Brandt K.G, Antunes M.M.C, Silva G.A.P. Diarreia aguda: manejo baseado em evidências. J. Pediatr. (Rio J.) 91 (6 Suppl 1). 2015. https://doi.org/10.1016/j.jped.2015.06.002. Disponível em: https://www.scielo.br/j/jped/a/xBGFDFKmnhQZZJmh9LGbhRw/. Acesso em outubro de 2023.6. Gotter A. What to Eat When You Have Diarrhea [Internet]. Healthline. 2023. Disponível em: https://www.healthline.com/health/what-to-eat-when-you-have-diarrhea. Acesso em outubro de 2023.7. Garone S. Here’s What to Do If Your Child Is Throwing Up [Internet]. Healthline. 2021. Disponível em: https://www.healthline.com/health/childrens-health/what-to-give-a-child-for-upset-stomach-and-vomiting. Acesso em outubro de 2023.8. Produto Buscopan® | Buscopan [Internet]. www.buscopan.com.br. Disponível em: https://www.buscopan.com.br/produtos/buscopan. Acesso em outubro de 2023.